CASSERUOLA BLACK PEARL 24CM aeternum
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- Codice articolo: 284050
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CASSERUOLA BLACK PEARL 24CM aeternum
La casseruola Aeternum Black Pearl da 24 cm è un utensile versatile, ideale per cotture sane e a basso contenuto di grassi grazie al suo rivestimento antiaderente rinforzato.
Caratteristiche principali
- Rivestimento Petravera Plus/2.0: Una superficie antiaderente arricchita con particelle minerali che garantisce elevata resistenza ai graffi e permette di cucinare senza aggiunta di oli o burro.
- Compatibilità Universale: Progettata per l'induzione, funziona perfettamente anche su gas, piastre elettriche e vetroceramica.
- Materiale: Realizzata in alluminio forgiato ad alto spessore, che assicura una distribuzione del calore uniforme e rapida.
- Manicatura: Dotata di manici ergonomici in bachelite che rimangono freddi durante l'uso, riducendo il rischio di scottature.
Consigli per il primo utilizzo
- Lavaggio Iniziale: Lava la casseruola con acqua calda e un detersivo per piatti delicato per rimuovere eventuali residui di lavorazione o patine protettive.
- Condizionamento (Seasoning): Dopo averla asciugata bene, distribuisci un velo sottile di olio vegetale sulla superficie interna con un panno di carta. Scaldala leggermente per qualche minuto e poi risciacquala. Questo aiuta a preservare l'antiaderenza nel tempo.
Manutenzione e Cura
- Utensili: Utilizza esclusivamente accessori in legno, silicone o plastica termoresistente. Evita utensili in metallo che potrebbero graffiare o danneggiare il rivestimento minerale.
- Gestione del Calore: Non riscaldare mai la casseruola vuota. Prediligi cotture a fuoco medio o basso, poiché le temperature eccessive possono degradare il rivestimento.
- Pulizia: Sebbene sia indicata come lavabile in lavastoviglie, il lavaggio a mano con spugne non abrasive è fortemente raccomandato per prolungare la vita del rivestimento.
- Conservazione: Se riponi le pentole una sopra l'altra, utilizza dei proteggi-pentola in feltro o panno per evitare graffi sul fondo o sui bordi.


