COPERCHIO VETRO 28 CM

COPERCHIO VETRO 28 CM

n coperchio in vetro da 28 cm è un accessorio versatile e pratico per la cucina, compatibile con pentole e padelle dello stesso diametro. È generalmente realizzato in vetro temperato, che garantisce resistenza agli shock termici e una cottura a vista comoda e sicura. 

Caratteristiche Principali

• Materiali: Solitamente in vetro temperato trasparente, è spesso dotato di un bordo in acciaio inox o silicone per una maggiore durata e aderenza, e un pomello atermico (in plastica rigida, bachelite o acciaio inox, a seconda del modello) che non si surriscalda.
• Funzionalità: Permette la cottura a vista, consentendo di controllare facilmente lo stato delle pietanze senza dover sollevare il coperchio e disperdere calore e aromi.
• Compatibilità: È progettato per adattarsi a pentole, padelle, casseruole e tegami con un diametro interno di 28 cm. Esistono anche modelli "universali" con bordi in silicone che possono adattarsi a più diametri (es. 28/30/32 cm).
• Resistenza e Pulizia: È resistente e spesso adatto all'uso in forno (le temperature massime variano a seconda del produttore, generalmente fino a 170°C o 260°C) e quasi sempre lavabile in lavastoviglie.
• Dettagli Utili: Molti modelli includono una valvola di sicurezza o un piccolo foro per lo sfiato del vapore, prevenendo l'accumulo di pressione e la fuoriuscita di liquidi durante la cottura.