FORMA MARGHERITA - 32 CM
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- Codice articolo: 126600
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FORMA MARGHERITA - 32 CM
La forma margherita da 32 cm è lo stampo extra-large ideale per la realizzazione di torte scenografiche a forma di fiore, perfetto per grandi occasioni, feste di compleanno o pranzi in famiglia numerosa. Grazie al suo diametro generoso, permette di preparare dolci soffici che diventano veri e propri centri tavola decorativi.
Questo stampo è realizzato in alluminio puro al 99,5%, materiale d'elezione per la pasticceria tradizionale poiché garantisce una cottura lenta e uniforme, fondamentale per dolci alti e voluminosi.
- Dimensioni: Diametro superiore di 32 cm. L'altezza è proporzionata per accogliere impasti importanti (circa 6-7 cm).
- Design Caratteristico: La sagomatura interna a petali definisce la forma del dolce già in forno. Una volta sformata, la torta presenta la classica estetica a margherita.
- Capacità: La misura da 32 cm è indicata per 14-16 persone (ideale per ricette con 8-10 uova).
- Materiale: Alluminio professionale ad alta conducibilità termica che impedisce ai bordi sagomati di scurirsi eccessivamente prima della fine della cottura.
- Utilizzo: Specifica per Torta Margherita, Pan di Spagna, torte allo yogurt, torte di mele "maxi" e basi da farcire