VESPA STAMPO PER PLUM CAKE- 30X17X7,5H CM
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- Produttore: ROSSANO
- Codice articolo: 135589
- Punti fedeltà: 9
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VESPA STAMPO PER PLUM CAKE- 30X17X7,5H CM
Lo stampo per plumcake Vespa da 30x17x7,5 cm è uno stampo da forno professionale, ideale per la preparazione di dolci lievitati, pane in cassetta e sformati salati che richiedono una forma rettangolare ampia e profonda.
Questo stampo è prodotto da Vespa, marchio storico del Made in Italy. È realizzato in alluminio puro al 99,5%, materiale tecnico superiore per la pasticceria grazie alla sua capacità di trasmettere il calore in modo rapido e uniforme.
- Dimensioni: Lunghezza di 30 cm, larghezza di 17 cm e un'altezza di 7,5 cm. Le dimensioni generose lo rendono adatto a plumcake formato famiglia o pane fatto in casa (circa 1 kg di impasto).
- Materiale: Alluminio professionale ad alta conducibilità termica. Evita che i bordi si brucino prima che il cuore del dolce sia cotto, garantendo una doratura omogenea.
- Design: Forma rettangolare con angoli leggermente arrotondati e bordo rinforzato per una maggiore stabilità e facilità di presa.
- Utilizzo: Perfetto per plumcake allo yogurt, pane bauletto, pan brioche, polpettoni, aspic e sformati di verdure.
- Vantaggi: L'alluminio non arrugginisce, è leggero e resiste agli shock termici senza deformarsi.