FORMA TORTA LISCIA BASSA VESPA - 28 CM
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- Produttore: ROSSANO
- Codice articolo: 135601
- Punti fedeltà: 4
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FORMA TORTA LISCIA BASSA VESPA - 28 CM
La tortiera liscia bassa Vespa da 28 cm è lo strumento d'elezione per chi cerca la perfezione nella pasticceria tradizionale. Realizzata in alluminio di alta qualità, questa teglia a sponda bassa è progettata specificamente per crostate, torte di frutta e basi per torte moderne, garantendo una cottura rapida e uniforme della pasta frolla.
Caratteristiche Principali:
- Profilo Basso Professionale: L'altezza ridotta del bordo è studiata per facilitare la cottura del guscio di frolla, rendendolo croccante e friabile senza accumuli di umidità.
- Alluminio ad Alta Conduzione: Il materiale tecnico Vespa assicura una distribuzione del calore immediata, evitando che il fondo del dolce resti crudo o che i bordi si brucino.
- Diametro 28 cm: La misura "famiglia" per eccellenza, ideale per servire 8-10 persone con una presentazione elegante e pulita.
- Design Liscio e Lineare: Le pareti perfettamente lisce facilitano l'estrazione del dolce e permettono una pulizia rapida dopo l'uso.
- Qualità Vespa: Marchio storico del settore, garantisce uno stampo robusto che non si imbarca in forno e resiste nel tempo