GRATELLA BISTECCHIERA IN GHISA - 33x26 CM
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- Produttore: ROSSANO
- Codice articolo: 177509
- Punti fedeltà: 22
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GRATELLA BISTECCHIERA IN GHISA - 33x26 CM
Questa bistecchiera è progettata per durare una vita e migliorare con l'uso. La ghisa è il materiale preferito dagli chef per la cottura alla griglia perché trattiene il calore molto più a lungo rispetto all'alluminio, permettendo di cuocere i cibi in modo omogeneo senza sbalzi termici.
- Cottura Sana e Naturale: La superficie rigata solleva il cibo dal fondo, permettendo ai grassi di colare e garantendo una cottura più leggera e croccante.
- Massima Versatilità: Può essere utilizzata su diverse fonti di calore: fornelli a gas, piastre elettriche, vetroceramica, forno e persino direttamente sul barbecue o sulla brace del camino.
- Ritenzione del Calore: Una volta scaldata, la ghisa mantiene la temperatura a lungo, permettendoti di servire la piastra direttamente in tavola (utilizzando un sottopentola adeguato) per mantenere il cibo caldo durante il pasto.
- Specifiche Tecniche:
- Dimensioni: 33 x 26 cm (superficie ideale per 3-4 bistecche o un mix di verdure).
- Materiale: Ghisa pretrattata di alto spessore.
- Caratteristiche: Doppia impugnatura integrata per una presa sicura (usare sempre guanti da forno)