PADELLA BLACK PEARL 22CM INDUZIONE Aeternum

PADELLA BLACK PEARL 22CM INDUZIONE Aeternum

La padella Aeternum Black Pearl da 22 cm è un utensile in alluminio forgiato con rivestimento interno Petravera Plus, progettato per un'elevata resistenza ai graffi e un'ottima antiaderenza. Grazie al fondo speciale, è compatibile con tutti i piani cottura, inclusa l'induzione.

Istruzioni per il primo utilizzo

Per attivare correttamente la superficie antiaderente e garantirne la durata:

1. Lavaggio iniziale: lava la padella con acqua calda e un detergente delicato utilizzando una spugna morbida.
2. Asciugatura: asciuga accuratamente ogni parte della padella con un panno morbido.
3. Condizionamento (Seasoning): applica un leggero strato di olio vegetale sulla superficie interna utilizzando della carta da cucina.
4. Riscaldamento: scalda la padella a fuoco medio-basso per circa 3 minuti, poi lasciala raffreddare e rimuovi l'olio in eccesso.

   Consigli per l'uso quotidiano

5. Cottura sana: la superficie ruvida effetto pietra permette di cucinare con pochissimi grassi (olio o burro).
6. Gestione del calore: evita il surriscaldamento eccessivo a vuoto per non danneggiare il rivestimento. Il corpo in alluminio garantisce una distribuzione uniforme del calore.
7. Utensili: sebbene sia resistente ai graffi, è sempre preferibile utilizzare utensili in legno, plastica o silicone per preservare l'antiaderenza nel tempo.
8.  Versatilità: oltre all'induzione e al gas, questo modello è adatto anche all'uso in forno fino a una temperatura di 200°C.

   Pulizia e Manutenzione

9. Lavaggio: è lavabile in lavastoviglie, ma il lavaggio a mano con spugne non abrasive è consigliato per prolungare la vita del rivestimento.
10. Conservazione: evita di lasciare cibi cotti all'interno per lunghi periodi o di riporla in frigorifero direttamente con il cibo.
11. Rinnovamento: puoi ripetere la procedura di condizionamento con l'olio ogni 3-4 mesi per rigenerare le proprietà antiaderenti.