PADELLA BLACK PEARL 28CM INDUZIONE Aeternum

PADELLA BLACK PEARL 28CM INDUZIONE Aeternum

La padella Aeternum Black Pearl da 28 cm è un prodotto versatile, progettato per offrire un'alta resistenza grazie al rivestimento rinforzato con particelle di pietra (Petravera Plus).

Ecco i consigli principali per un utilizzo ottimale e per farla durare a lungo:

Primo Utilizzo (Inizializzazione)

Prima di cucinare per la prima volta, è fondamentale "attivare" il rivestimento antiaderente:

• Lavaggio: Lava la padella con acqua tiepida e un detergente delicato.
• Condizionamento: Asciugala bene e applica un sottile strato di olio vegetale sulla superficie interna utilizzando un foglio di carta da cucina.
• Riscaldamento: Riscalda la padella a fuoco basso per circa 2-3 minuti, poi lasciala raffreddare e rimuovi l'olio in eccesso.

  Consigli per la Cottura

• Piani di cottura: Grazie al fondo specifico, è ideale per l'induzione, ma può essere utilizzata anche su gas, piastre elettriche e vetroceramica.
• Controllo del calore: Evita di riscaldare la padella vuota alla massima potenza, specialmente sui piani a induzione che raggiungono temperature elevate molto velocemente. Usa preferibilmente un calore medio-basso per preservare le proprietà antiaderenti.
• Utensili: Anche se il rivestimento "effetto pietra" è molto resistente, è consigliabile utilizzare strumenti in silicone o legno per evitare graffi profondi.

  Pulizia e Manutenzione

• Raffreddamento: Non mettere mai la padella bollente sotto l'acqua fredda; lo shock termico potrebbe deformare il fondo o danneggiare il rivestimento.
• Lavaggio: Sebbene sia indicata come lavabile in lavastoviglie, il lavaggio a mano con una spugna morbida e detersivo neutro è fortemente raccomandato per mantenere l'antiaderenza nel tempo.
• Conservazione: Se impili le padelle, utilizza dei proteggi-pentola o un panno tra l'una e l'altra per evitare che il fondo di una graffi l'interno dell'altra.