PADELLA WOK ANTIADERENTE - 28 CM
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- Produttore: ZANETTI SNC
- Codice articolo: 110764
- Punti fedeltà: 10
- Prezzo in punti fedeltà: 210
PADELLA WOK ANTIADERENTE - 28 CM
Zanetti padella wok in alluminio utile per preparare verdure, salse, condimenti, insaporire e ultimare la fase di cottura di pasta, carne e pesce.
La scelta del materiale influisce sulla conduzione del calore e sulla durata.
- Alluminio: È un ottimo conduttore di calore, leggero ed economico, adatto per cotture veloci. Molti wok antiaderenti sono realizzati in alluminio.
- Acciaio Inox: È un materiale resistente e durevole. Ha una bassa conduttività termica, ma i modelli di qualità hanno spesso un fondo speciale per l'induzione e sono adatti per cotture in umido.
- Rivestimenti: I rivestimenti antiaderenti in ceramica sono considerati una scelta più sicura ed ecosostenibile in quanto spesso privi di PFOA e PTFE. I rivestimenti in titanio offrono un'elevata resistenza e durata.
- Induzione: Assicurati che il modello scelto specifichi esplicitamente la compatibilità con i piani cottura a induzione, poiché non tutti i wok lo sono (ad esempio, alcuni modelli Tefal Resist non sono adatti all'induzione).



