STAMPO CIAMBELLA CONICA - 24 CM
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STAMPO CIAMBELLA CONICA - 24 CM
Lo stampo a ciambella conica da 24 cm è lo strumento classico della tradizione italiana, progettato per ottenere ciambelloni alti, soffici e dalla cottura perfettamente asciutta. Grazie al foro centrale (cono), il calore si diffonde uniformemente anche all'interno dell'impasto, garantendo una lievitazione verticale impeccabile e una doratura omogenea su tutta la superficie del dolce.
- Materiale Professionale: Realizzato in alluminio puro al 99,5%, il miglior conduttore termico per la cottura in forno. Assicura che il calore penetri rapidamente nel cuore del dolce, eliminando il rischio di un interno umido o crudo.
- Design Tecnico: La forma conica svasata facilita lo sformamento del dolce una volta raffreddato e dona la tipica estetica dei dolci artigianali fatti in casa.
- Capacità Ottimale: Il diametro di 24 cm è la misura standard "passpartout", ideale per ricette da 4 uova, perfetta per la colazione di una famiglia di 4-6 persone.
- Resistenza: Struttura robusta e indeformabile alle alte temperature. Si consiglia il lavaggio a mano per preservare la lucentezza dell'alluminio e le sue proprietà termiche