TEGAMI GNOCCHI 6 PEZZI
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- Produttore: FATIGATI SPA
- Codice articolo: 210003
- Punti fedeltà: 8
- Prezzo in punti fedeltà: 169
TEGAMI GNOCCHI 6 PEZZI
I tegamini per gnocchi sono ideali principalmente per la preparazione di piatti al forno monoporzione, in particolare gli autentici gnocchi alla sorrentina, e fungono anche da rustici piatti da portata.
Utilizzo Principale: Gnocchi alla Sorrentina
L'uso classico di questi tegamini in terracotta è per la preparazione e il servizio degli gnocchi alla sorrentina.
- Preparazione: gli gnocchi, una volta sbollentati, vengono conditi con sugo di pomodoro, mozzarella e basilico, e poi versati nei singoli tegamini.
- Cottura e Presentazione: ogni tegamino viene completato con parmigiano grattugiato e infornato (o messo in friggitrice ad aria) per gratinare, per circa 15-20 minuti a 180°C. Il vantaggio è che possono essere serviti direttamente nel tegamino ancora caldo, mantenendo la temperatura del piatto e offrendo una presentazione rustica e tradizionale.
Dimensioni: 13,5 x 6 cm