TEGLIA DA FORNO QUADRATA - 40X40X4 CM
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- Produttore: ROSSANO
- Codice articolo: 135597
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TEGLIA DA FORNO QUADRATA - 40X40X4 CM
La teglia quadrata 40x40 cm è lo strumento perfetto per cuocere pizze in teglia, focacce, biscotti e grandi quantità di arrosti. Realizzata in alluminio ad alta conduzione termica con un bordo da 4 cm, garantisce una cottura uniforme e una resistenza superiore, adattandosi perfettamente ai forni domestici di grandi dimensioni e a quelli professionali.
Caratteristiche Principali:
- Formato Maxi Quadrato: La dimensione 40x40 cm offre una superficie generosa, ideale per preparazioni familiari o per buffet e catering.
- Alluminio ad Alto Spessore: Assicura una distribuzione del calore rapida e omogenea, evitando bruciature sul fondo e garantendo una doratura perfetta.
- Bordo da 4 cm: L'altezza ottimale per contenere impasti lievitati (come la pizza alta o la focaccia) e per evitare la fuoriuscita di liquidi di cottura durante la preparazione di carni e verdure.
- Resistenza Professionale: Struttura robusta che non si imbarca e non si deforma alle alte temperature, progettata per un uso intensivo e duraturo.
- Versatilità Totale: Ottima non solo per la panificazione, ma anche come base per pasticceria (biscotti, bignè) o per cotture lente al forno

