TEGLIA PER TORTA - 30x4,2 CM
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TEGLIA PER TORTA - 30x4,2 CM
La teglia per torta da 30x4,2 cm è lo stampo circolare classico, versatile e indispensabile in ogni cucina, ideale per la preparazione di torte soffici, pan di spagna e crostate dal bordo leggermente più alto del normale.
Realizzata in alluminio puro al 99,5%, questa tortiera garantisce una conducibilità termica eccellente, permettendo al dolce di lievitare in modo uniforme e di ottenere una doratura perfetta su tutta la superficie.
- Dimensioni: Diametro di 30 cm con un'altezza del bordo di 4,2 cm. Questa profondità media la rende perfetta sia per basi da farcire che per torte versate.
- Materiale: Alluminio professionale leggero, resistente agli shock termici e agli urti. Non arrugginisce e mantiene le prestazioni inalterate nel tempo.
- Capacità: La misura da 30 cm è ideale per servire circa 12-14 persone (perfetta per ricette con 6-8 uova).
- Design: Bordo dritto o leggermente arrotondato per facilitare la sformatura e la decorazione del dolce.