TORTIERA CONICA BASSA TEGLIA PER PASTIERA - 20 CM
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TORTIERA CONICA BASSA TEGLIA PER PASTIERA - 20 CM
Realizza la vera pastiera napoletana con lo stampo professionale a sponda bassa. Questa tortiera conica da 20 cm, realizzata in alluminio di alta qualità, garantisce una distribuzione del calore impeccabile per una cottura omogenea e una pasta frolla sempre fragrante e dorata.
Caratteristiche Principali:
- Forma Conica Tradizionale: Il design svasato con bordo basso (circa 3-4 cm) è studiato specificamente per la pastiera, le crostate di frutta e le torte salate.
- Alluminio Professionale: Materiale ad alta conducibilità termica che previene bruciature localizzate e assicura una cottura uniforme della base e dei bordi.
- Resistenza e Durata: Struttura robusta che non si deforma alle alte temperature, ideale per un utilizzo frequente in forno.
- Sformabilità Facile: La svasatura conica agevola l'estrazione del dolce senza rompere i bordi delicati della frolla.
- Versatilità: Perfetta per crostate, quiche, torte della nonna e ogni preparazione che richiede una base croccante