TORTIERA CONICA BASSA - TEGLIA PER PASTIERA - 36 CM
-
3,65€
Spedizioni gratuite per ordini superiori a 99.9€.
Effettua i tuoi acquisti in totale sicurezza.
Il reso del prodotto è gratuito entro 30 giorni.
- Codice articolo: 102189
- Punti fedeltà: 3
- Prezzo in punti fedeltà: 73
TORTIERA CONICA BASSA - TEGLIA PER PASTIERA - 36 CM
La tortiera conica bassa da 36 cm è il formato "Gran Famiglia", ideale per la pasticceria artigianale e per chi deve preparare una pastiera napoletana o una crostata di dimensioni monumentali per eventi e festività numerose.
Costruita in alluminio puro al 99,5%, questa teglia garantisce una conducibilità termica eccellente, indispensabile per una cottura uniforme anche in uno stampo di questo diametro, assicurando che il calore raggiunga perfettamente il cuore della preparazione.
- Dimensioni: Diametro superiore di 36 cm.
- Capacità: Ideale per 20-25 persone. Richiede una quantità di ripieno importante (spesso oltre i 2,5 - 3 kg per la pastiera).
- Caratteristiche: La forma svasata permette di estrarre facilmente il dolce nonostante le dimensioni e il peso elevato.
- Utilizzo: Specifica per la pastiera napoletana tradizionale, crostate maxi, torte salate per catering e pizze di grano.
- Manutenzione: Alluminio leggero professionale; lavare a mano ed evitare la lavastoviglie per mantenere le prestazioni del metallo